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田尾假日人潮眾多,店內來往的客人總是會問我們一些有趣的問題:

    客人:「為什麼你們的義式鳳梨冰淇淋看起來白白的,沒有鮮豔黃亮的感覺

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神秘果歷史拷貝  

1725年,法國探險家前往非洲旅行時,發展當地人都會吃一種小小的紅色果實,來提升味覺,豐富食物的美味,「神秘果」因緣際會被發現。

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Gallic acid(沒食子酸)

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0d/Gallic_acid.svg/200px-Gallic_acid.svg.pngFile:Ácido gálico.png

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最近很多人都會問,為什麼廣善園藝的神秘果會那麼大顆?

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 你有看過「神秘果花」嗎?

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